Rip Esselstyn

Rip Esselstyn to zawodowy sportowiec (pływak i triatlonista), strażak oraz znany propagator zdrowego stylu życia. Ułożony przez niego program, który początkowo miał pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu u kolegów z posterunku straży pożarnej, został zaakceptowany przez lekarzy i doceniony przez wiele stosujących go osób.